Регистрация

Добро пожаловать на Vita: жить с удовольствием!.

If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed.

RSS лента

Afrodita

кабачково-баклажанная мозаика

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от stardoc Посмотреть сообщение
кабачково-баклажанная мозаика
нарезаем зуккини и баклажаны в кругляши 1 см смазываем солью и даём стечь. промакиваем и обжариваем

обжариваем полкило фарма до готовности. солим перчим, добавляем 90 гр. томатной пасты

выкладываем мозаикон на дно жароустойчивой формы

кило помидор ошпаренных и ошкуренных и 3 больших луковицы нарезаем кубиками и обжариваем вместе с 4-6 давленными зубчиками чеснока до готовности

кладём половину луково-томарной смеси на кабачки с баклажанами, выкладываем всесь фарш, закрываем луком с помидорами и наверй кабачки с баклажанами мозаикой

заливаем заливкой 3 яйца, 250 гр сливочного сыра, 200гр сметаны 100 мл кефира взбить миксером до бо-ме однородного состояния

запекаем час и балдеем
Категории
Без категории

Комментарии

Back to Top