Регистрация

Добро пожаловать на Vita: жить с удовольствием!.

If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed.

Показано с 1 по 9 из 9
  1. #1
    Administrator Аватар для Annа
    Administrator
    Регистрация
    18.07.2009
    Сообщений
    3,290
    Записей в дневнике
    10
    Вес репутации
    100
    Репутация:
    18444

     18444

    По умолчанию Полезная инфа

    итак, для тех, кто ещё не знает:

    на строгой диете долго не усидишь, да и обещание начать с понедельника новую жизнь на практике трудно выполнимо. гораздо большего можно добиться, "сместив акценты" в выборе продуктов, в распорядке дня, в самом подходе к приготовлению пищи.

    особый режим

    учтите - нехватка калорий в рационе ведет к нарушению обмена веществ. поэтому в стремлении похудеть не переборщите! необходимый минимум - 1200 калорий в сутки. иначе организм автоматически переходит на режим "голодания", замедляя процесс сжигания калорий и переваривания пищи. и даже после возвращения к нормальной диете в знак протеста он откладывает жиры про запас, на случай следующей голодовки.

    порция - понятие относительное

    вот где зарыта одна из собак! не теряйте чувства разумного, от души нагружая тарелку горкой. вот вам критерии, не выходящей за рамки приличий порции: мясо, птица или рыба - кусочек размером с колоду карт или аудиокассету (не путать с видео!); овощи - 1 стакан; макароны, каши - полстакана.

    съедобное буйство красок

    пусть на тарелке будут продукты разного цвета - зеленые, красные, желтые. больше цветов - больше питательных веществ и меньше жиров и калорий (разумеется, подкрашенные химическими красителями продукты не в счет).

    фрукты, а не соки

    разумеется, предпочтительнее получать витамины из свежих фруктов. само удовольствие от пережевывания, более длительное усваивание клетчатки приносят ощущение сытости. да и калорий в фруктах меньше, чем в соках.

    избегайте искусственных подсластителей

    тем, кто пытается сократить потребление калорий, заменяя сахар на искусственные подсластители, хочется напомнить, что они повышают аппетит, и в результате вы все равно наброситесь на еду. поэтому принцип остается прежним - позвольте себе сладкое, но немного.

    две - три рюмки... в неделю

    дело в том, что алкоголь снижает способность организма сжигать жир. и к тому же способствует перееданию, так как контроль над собой в это время, увы, ослабевает.

    полезная заготовка

    уходя на работу, позаботьтесь о том, чтобы в холодильнике на ужин вас ожидала полезная и продуманная в смысле калорий еда. тогда в голодный желудок не полетит, что попало.

    а тарелку выбирайте поменьше...

    зрительный обман

    для начала - утолите жажду


    еще одно заблуждение: мы часто принимаем за голод обыкновенную жажду. может быть, организм подсказывает вам, что он обезвожен, а вы вместо этого нагружаете его едой.

    испытательный срок

    факт остается фактом - большинство из нас приступают к еде совсем не тогда, когда это необходимо организму, а просто потому, что нам кажется, что мы голодны. попробуйте дать себе испытательный срок - подождите 20 минут. если и после этой паузы мысли о еде не растаяли, с полным правом отправляйтесь на кухню.

    темно, чисто и пусто

    поели - помыли посуду, выключили свет. все. больше в кухню заходить незачем. пустые столы - и никаких соблазнов.

  2. #2
    Administrator Аватар для Annа
    Administrator
    Регистрация
    18.07.2009
    Сообщений
    3,290
    Записей в дневнике
    10
    Вес репутации
    100
    Репутация:
    18444

     18444

    По умолчанию Re: Полезная инфа

    решила похудеть, выбрала для себя диету, сбросила несколько килограммов - и дальше всё! стрелка весов предательски замерла. знакомая ситуация, не правда ли? что это - временная остановка или конечный пункт? скорее сигнал - нужно менять тактику похудения или в принципе пересмотреть свои цели.

    монодиеты.
    если посидеть неделю на рисе, бананах, соках или яблоках, что-то точно сбросишь, но дальше продолжать в том же духе бессмысленно. вес замрет на одной точке. так бывает и при отказе от жирного, мучного или сладкого: сначала чуть-чуть худеешь, но потом организм привыкает и наотрез отказывается избавлять тебя от лишних килограммов.

    выход: переключение на другие диеты.


    цикловые изменения веса.
    предменструальный синдром и сами критические дни очень часто вызывают отеки и задержку лишней жидкости. независимо от того, на какой диете ты сидишь, возможен "привес" до 2 кг!

    выход: дождаться естественного разрешения ситуации и затем 2-3 дня попить мочегонный чай.


    эффект "йо-йо".
    это один из побочных эффектов голодания. после него набирают все, причем помногу. таким же свойством обладают и низкокалорийные ограничительные диеты. как только переходишь на нормальный режим питания, вес набирается вновь. этакие весовые качели: сбрасываешь 10 кг - набираешь 12 кг, сбрасываешь 12 кг - набираешь 15 кг.

    выход: не увлекаться блиц-диетами, гарантирующими быстрый эффект. стойкий результат дают только медленные комплексные программы избавления от лишнего веса.


    вынужденные застолья.
    даже одно-два в месяц способны значительно замедлить, а то и вовсе остановить снижение веса. быть последовательной и сдержанной при виде ломящегося от яств стола нелегко.

    выход: не подвергать себя искушению, (лишком уж трагичны последствия срыва - переедание и возвращение веса не только на прежний, но и на более высокий уровень.


    раздельное питание.
    это оздоравливающее мероприятие улучшает пищеварение и самочувствие, но никогда не снижает вес до желаемого. обычно так питаются те, кто не считает калорий.

    выход: уменьшать количество калорий.


    исключение соли.
    бессолевые диеты всегда дают остановку веса, поскольку его сброс идет лишь за счет выжимания воды из тканей. дальше эффекта не будет. появится повышенная утомляемость, организм будет лениться и экономить движения, а жидкость - вернуться обратно. какое уж тут похудение.

    выход: при склонности к отекам и во время пмс ограничивать себя в копченостях и соленьях. совсем отказываться от соли нельзя.


    гимнастика для ленивых.
    так еще называют вибро- и электромиостимуляцию, гидромассаж и другие салонные процедуры, которые снимают жировые отложения только с проблемных зон. но как только контуры тела улучшатся, вес перестанет снижаться. дальнейшая трата времени и денег бесполезна.

    выход: подключить активную гимнастику и снизить калорийность рациона.


    вес достиг реального.
    если по мнению организама, твой вес оптимален, процесс похудения будет временно приостановлен. дальнейшее твое упорство он воспримет как попытку истощения, и все съеденное будет откладывать про запас на черный день.

    выход: ставить реальные цели и не пытаться обмануть природу, наследственность и конституциональные особенности.


    накачивание мышц.
    очень часто вес останавливается, когда мышцам дают большую силовую нагрузку при отсутствии адекватного питания. организм не выдерживает и начинает "филонить". ты устаешь и пропускаешь занятия. в результате вес возвращается, причем нередко на еще более высокий уровень.

    выход: умеренная, но регулярная физическая активность - степ-аэробика, аквааэробика, плавание, бег или просто ходьба, но по часу в день быстрым или средним шагом. только так можно добиться желаемого - похудеть навсегда.

  3. #3
    Administrator Аватар для Annа
    Administrator
    Регистрация
    18.07.2009
    Сообщений
    3,290
    Записей в дневнике
    10
    Вес репутации
    100
    Репутация:
    18444

     18444

    По умолчанию Re: Полезная инфа

    растительные и животные жиры одинаково калорийны и одинаково вредны для веса, однако растительные жиры не столь вредны для сосудов. если вы едите небольшое количество жиров, лучше выбирать растительное масло.

    замените некоторое количество продуктов, содержащих животные белки (они часто содержат также и жир) на продукты с растительными белками (в них одновременно много клетчатки).

    неусвояемые и медленноусвояемые углеводы лучше, чем быстроусвояемые. каждый прием пищи начинайте с овощного салата без заправки.

    избегайте «скрытых» жиров, которые содержатся в сыре, колбасных изделиях, субпродуктах, кондитерских изделиях, мороженом. помните: даже в вареной колбасе «без жира» и сосисках - очень много жиров!

    обрезайте видимый жир с мяса, не ешьте кожу с птицы или рыбы.

    жарьте с минимальным количеством масла или вообще без масла, по возможности, на сковороде с антипригарным покрытием или на решетке.

    супы ешьте без хлеба, предварительно сняв с него жир (это легко сделать, если охладить суп в холодильнике).

    стакан воды (без газа) или пустого чая за 30 мин до еды уменьшает аппетит.

  4. #4
    Administrator Аватар для Annа
    Administrator
    Регистрация
    18.07.2009
    Сообщений
    3,290
    Записей в дневнике
    10
    Вес репутации
    100
    Репутация:
    18444

     18444

    По умолчанию Re: Полезная инфа

    как правильно организовать своё питание:


    ешьте 3-5 раз в день небольшими порциями. не пропускайте завтрак и не голодайте весь день, чтобы потом наесться за ужином.

    не бросайтесь и в другую крайность: не перекусывайте постоянно. если вам хочется есть, пообедайте, но не пейте с коллегами чай с бутербродами или печеньем несколько раз в день.

    понаблюдайте за собой: может быть, вы часто едите, когда вас что-то волнует или тревожит или когда вы в плохом настроении? постарайтесь постепенно избавиться от этой привычки.

    никогда не ешьте за компанию, если вы не голодны.

    в детстве нас учили, что нехорошо оставлять на тарелке недоеденное. теперь поступайте наоборот: никогда не доедайте до конца, если вы не голодны.

    отправляясь с магазин или на рынок за продуктами, заранее составьте точный список и строго придерживайтесь его. читайте этикетки на продуктах, обращайте внимание на калорийность и содержание жиров.

    если вы сорвались и съели больше, чем рекомендовано, не отчаивайтесь. на следующий день устройте себе разгрузку: например, 2 л обезжиренного кефира или 1 -1.2 кг яблок за день. воды или чая (без сахара) можно при этом пить сколько угодно.

    ешьте медленно, хорошо пережевывайте пищу. если мы едим слишком быстро, чувство насыщения «отстает» от количества поглощенной пищи, в результате мы переедаем.

  5. #5
    Administrator Аватар для Annа
    Administrator
    Регистрация
    18.07.2009
    Сообщений
    3,290
    Записей в дневнике
    10
    Вес репутации
    100
    Репутация:
    18444

     18444

    По умолчанию Re: Полезная инфа

    для правильного питания важно не только то, что вы едите, но и то, как вы готовите пищу. вот некоторые советы, которые помогут вам ограничить количество жиров в рационе:

    *перед началом приготовления птицы удалите кожу, т.к. она содержит много жира.

    *при приготовлении блюд из фарша или другого жирного мяса, приготовьте его, затем остудите, слейте излишки жира, а затем вновь подогрейте блюдо.

    *фарш лучше покупать говяжий, так как свинина и телятина содержат много явного и «скрытого» жира.

    *удалите видимый жир с мяса.

    *мясо и птицу лучше готовить кусочками, выбирая обезжиренные куски.

    *старайтесь готовить на гриле, запекать, готовить в микроволновой печи или барбекю без использования жира или масла. используйте посуду с антипригарным покрытием, готовьте в фольге.

    *при варке мяса смените воду перед добавлением овощей.

    *при приготовлении супов остудите их, снимите сверху жир и снова разогрейте перед употреблением.

    *готовя картофельное пюре, используйте обезжиренное молоко.

    *полезен печеный картофель. вместо сметаны для него можно использовать обезжиренный йогурт, обезжиренный творог.

    *свежие или готовые овощи надо есть ежедневно. поджаривайте овощи на небольшом количестве воды вместо масла.

    *для заправки овощей вместо масла, маргарина или соуса используйте травы, лимонный сок, специи.

    *растительные и животные жиры одинаково калорийны и одинаково вредны для веса. но растительные жиры менее вредны для сосудов. если вы едите небольшое количество жиров, то лучше выбирать растительное масло. можно добавить в овощной салат чайную ложку растительного масла.

    *избегайте скрытых жиров, которые содержатся в сыре, субпродуктах, кондитерских изделиях, мороженом. помните: даже в вареной колбасе «без жира» и в сосисках - очень много жиров! старайтесь не использовать готовые продукты или полуфабрикаты. лучше готовить блюда самим. по крайней мере, вы будете знать, что входит в их состав!

    *замените некоторое количество продуктов, содержащих животные белки (они часто содержат также и жир) на продукты с растительными белками (в них одновременно много клетчатки).

  6. #6
    Житель Аватар для makmaxi
    Житель
    Регистрация
    24.08.2009
    Сообщений
    63
    Вес репутации
    26
    Репутация:
    180

     180

    По умолчанию Re: Полезная инфа

    Квашеная капуста и зарядка избавят от дисбактериоза





    Люди, которые на волне эпидемии гриппа бесконтрольно принимали лекарства, сейчас вынуждены обращаться к гастроэнтерологам

    В начале ноября Анатолий Васильевич решил съездить с семьей на дачу. Погода выдалась холодной, и в итоге посиделки на природе закончились для мужчины визитом к урологу.

    – Лечить воспаление предстательной железы мне пришлось в стационаре, врач назначил курс антибиотиков, – говорит 59-летний киевлянин Анатолий Васильевич. – К счастью, все обошлось без оперативного вмешательства, и через десять дней меня выписали домой.

    Но вскоре мужчина почувствовал себя плохо: появились боли в желудке, тошнота, вздутие. С этими проблемами он обратился к участковому врачу.

    "Люди, которые на волне эпидемии гриппа бесконтрольно принимали лекарства, сейчас вынуждены обращаться к гастроэнтерологам"

    – Доктор выписал мне лекарства, в том числе и антибиотики, но уже другие, – рассказывает Анатолий Васильевич. – Я их принимал, но улучшение не наступало. За несколько дней от постоянного расстройства желудка я похудел на семь килограммов. Живот так болел, что хотелось лезть на стену. А когда у меня появились судороги и резко поднялась температура, жена и дети вызвали "скорую". Медики поставили мне капельницу и тут же отвезли в инфекционное отделение. Там заподозрили, что это свиной грипп или сальмонеллез, но когда врач посмотрел список лекарств, которыми я лечился в последнее время, он сказал: "Это не наш пациент! Если у мужчины и была какая-то инфекция, то ее уже трижды уничтожили эти препараты".

    – Анатолий Васильевич поступил к нам в критическом состоянии, – говорит заведующая отделением гастроэнтерологии киевской больницы № 9 Галина Синишина. – У пациента была диарея, он очень ослабел, ничего не мог есть. Ему сразу же дали противовоспалительные препараты и сделали обследование. Опасения подтвердились – после длительного приема антибиотиков у мужчины в кишечнике нарушилось равновесие между полезными и вредными микроорганизмами и развился тяжелый дисбактериоз.

    Сейчас многие люди, которые на волне эпидемии гриппа бесконтрольно принимали противовирусные лекарства и антибиотики, приходят к гастроэнтерологам с жалобами на боли в желудке, тошноту, вздутие. К сожалению, не все знают, что антибиотики действуют против бактерий, ими лечат ангину, пневмонию, гайморит, но никак не ОРВИ, ведь это вирусное заболевание. Человек может глотать таблетки пачками, но простуда никуда не денется. А вот полезная микрофлора в желудке и кишечнике погибнет. Это чревато дисбактериозом. Поэтому после курса таких препаратов пациентам обычно назначаются пробиотики (живые микроорганизмы: молочнокислые бактерии, чаще бифидо– или лактобактерии, оздоравливающие желудочно-кишечный тракт) и пребиотики, которые стимулируют рост одной или нескольких групп бактерий в толстом кишечнике (хилак, нормазе, лактувит, лактулоза, дуфалак, субалин).

    К сожалению, Анатолию Васильевичу никто этого не объяснил. Сейчас мужчина принимает комбинированные пробиотики, чтобы восстановить нормальную флору. Его самочувствие улучшилось: нормализовался стул, прошли боли в желудке, урчание и вздутие, появился аппетит.

    "Квашеная капуста – отличное средство для оздоровления кишечника и нормализации обмена веществ"

    – Как нужно питаться при дисбактериозе?

    – Диета зависит от того, что у пациента – диарея или запор (а иногда их чередование), – отвечает Галина Ивановна. – При расстройстве желудка блюда готовятся в основном жидкие, протертые, сваренные в воде или на пару. Можно есть рыбу, мясо, сухари. Очень полезны продукты, подавляющие гнилостные процессы в кишечнике: абрикосы, черная смородина, рябина, клюква. Если дисбактериоз проявляется частыми запорами – ешьте больше свежих овощей и фруктов. Отличное средство для оздоровления кишечника и нормализации обмена веществ – квашеная капуста. Она богата ценными витаминами и такими микроэлементами, как калий, железо, магний, цинк. Обязательно варите каши, потому что они содержат необходимую нам клетчатку.

    Незначительный дисбактериоз наблюдается у многих жителей нашей страны (запор или расстройство стула). Поэтому для профилактики ежедневно пейте кефир и другие кисломолочные продукты, содержащие живые бифидобактерии. Но при этом помните, что полезными считаются продукты, в которых нет искусственных добавок и красителей. Старайтесь повышать свой иммунитет: закаляйтесь, чаще бывайте на свежем воздухе. Начните заниматься зарядкой (если не успеваете утром, сделайте ее после работы). И не забывайте полноценно отдыхать – но не перед телевизором, поскольку в это время организм не может расслабиться. Лучше займитесь приятным для себя делом.

    – Галина Ивановна, есть мнение, что лечить дисбактериоз необязательно – само все пройдет. Может ли организм справиться своими силами?

    – Подобное бывает крайне редко, поэтому не стоит ждать чуда. Ведь дисбактериоз – это не отдельная болезнь, а следствие каких-то нарушений в организме. То есть сигнал бедствия. Причин дисбактериоза может быть несколько: несбалансированное питание (когда в рационе преобладает мясо, жиры и консервированные продукты), злоупотребление мучным, острым, а также недостаток в рационе овощей и кисломолочных продуктов. Убить хорошие бактерии способны стрессы, плохая экология и некачественная вода. Также дисбактериоз часто развивается после простудных заболеваний и кишечных инфекций.

    – Сейчас в аптеках появились всевозможные препараты, которые регулируют моторику кишечника. Как вы относитесь к таким лекарствам?

    – Часто пациенты, выбирая средства для самолечения, руководствуются не медицинскими показаниями, а запомнившимся рекламным слоганом. Кто-то хочет, "чтоб желудок не страдал", кому-то полюбилась революция, которая "в животе отменяется", некоторые верят, что "пять минут – и никакой изжоги". Но бесконтрольный прием препаратов вредит здоровью. Любая таблетка, даже самая безобидная на вид, – это "химия". Поэтому тем, у кого часто бывают расстройства желудка или запоры, следует обратиться с этой проблемой к гастроэнтерологу. Ведь при дисбактериозе страдают все органы и системы организма. Болезнетворные бактерии нарушают процессы всасывания аминокислот, витаминов, углеводов, а продукты обмена веществ (метаболизма) и токсины вредных микроорганизмов (прежде всего азотсодержащие – аммиак, скатол, индол) попадают в кровоток и повышают нагрузку на печень и почки, нарушают нормальную работу желудочно-кишечного тракта, усиливают симптомы интоксикации организма. Помните, что дисбактериоз может привести к серьезным последствиям: экземе, бронхиальной астме, раку толстой кишки, сахарному диабету, авитаминозу, аллергии или иммунодефициту.





    Ольга УСТАВЩИКОВА,
    Каждому свое красиво. Цицерон
    rel="nofollow"

  7. #7
    Постоянный житель Аватар для Ирина Михайловна
    Постоянный житель
    Регистрация
    14.09.2009
    Сообщений
    140
    Записей в дневнике
    2
    Вес репутации
    20
    Репутация:
    116

     116

    По умолчанию Re: Полезная инфа

    Существует несколько способов определения нормального веса. Самый простой формула Брока: нормальный вес в килограммах равняется величине роста за вычетом 100. Формула удобная, но весьма приблизительная. Более полное представление дает другая, учитывающая сложение человека: нормальный вес в килограммах равен росту человека в сантиметрах, умноженному на объем грудной клетки и деленному на, 240. Если вес свыше нормального на 10—30 процентов — значит ожирение 1 степени. Выше на 30—50 процентов — ожирение II степени, выше на 50—100 процентов — ожирение III степени.

    Впрочем с последующими советами вам не придется высчитывать степень ожирения. Если у вас есть свободных 6—7 минут и немного настойчивости, вы сможете, не привлекая к себе внимания, получить достаточно большую физическую нагрузку — это касается тех, кто мечтает похудеть или хотя бы остаться в рамках своего нормального веса.

    1. Сидя, носки и пятки вместе. Не отрывая пяток от пола, попеременно С усилием поднимать НОСКИ, имитируя ходьбу В! гору. Повторить 60 раз.

    2. То же самое, но не отрывая носков, попеременно имитируя ходьбу в гору. Повторить 60 раз.

    3. Стоя, дать нагрузку ягодичным мышцам. Напрячь их, а потом расслабить. Повторить 30 раз.

    4. Втянуть живот, напрягая мышцы — вдох, на выдохе: удерживать в напряжении мышцы в течение 3 секунд. Повторить 15 раз.

    5. Свести и развести лопатки. Повторить 30 раз.

    6. Сжимать и разжимать кисти рук. Повторить 60 раз.

  8. #8
    Постоянный житель Аватар для Ирина Михайловна
    Постоянный житель
    Регистрация
    14.09.2009
    Сообщений
    140
    Записей в дневнике
    2
    Вес репутации
    20
    Репутация:
    116

     116

    По умолчанию Re: Полезная инфа

    Существует несколько способов определения нормального веса. Самый простой формула Брока: нормальный вес в килограммах равняется величине роста за вычетом 100. Формула удобная, но весьма приблизительная. Более полное представление дает другая, учитывающая сложение человека: нормальный вес в килограммах равен росту человека в сантиметрах, умноженному на объем грудной клетки и деленному на, 240. Если вес свыше нормального на 10—30 процентов — значит ожирение 1 степени. Выше на 30—50 процентов — ожирение II степени, выше на 50—100 процентов — ожирение III степени.

    Впрочем с последующими советами вам не придется высчитывать степень ожирения. Если у вас есть свободных 6—7 минут и немного настойчивости, вы сможете, не привлекая к себе внимания, получить достаточно большую физическую нагрузку — это касается тех, кто мечтает похудеть или хотя бы остаться в рамках своего нормального веса.

    1. Сидя, носки и пятки вместе. Не отрывая пяток от пола, попеременно С усилием поднимать НОСКИ, имитируя ходьбу в гору. Повторить 60 раз.

    2. То же самое, но не отрывая носков, попеременно имитируя ходьбу в гору. Повторить 60 раз.

    3. Стоя, дать нагрузку ягодичным мышцам. Напрячь их, а потом расслабить. Повторить 30 раз.

    4. Втянуть живот, напрягая мышцы — вдох, на выдохе: удерживать в напряжении мышцы в течение 3 секунд. Повторить 15 раз.

    5. Свести и развести лопатки. Повторить 30 раз.

    6. Сжимать и разжимать кисти рук. Повторить 60 раз.

  9. #9
    Новичок Аватар для ВитусяЯ
    Новичок
    Регистрация
    25.11.2014
    Сообщений
    26
    Вес репутации
    0
    Репутация:
    14

     14

    По умолчанию Re: Полезная инфа

    Спасибо, буду пользоваться.

 

 

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Back to Top