Регистрация

Добро пожаловать на Vita: жить с удовольствием!.

If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed.

Показано с 1 по 5 из 5
  1. #1
    VIP Аватар для Afrodita
    VIP
    Регистрация
    19.07.2009
    Сообщений
    389
    Записей в дневнике
    10
    Вес репутации
    178
    Репутация:
    1671

     1671

    По умолчанию Мишель Монтиньяк

    кто из нас не мечтал иметь стройную и красивую фигуру, быть здоровым и одновременно разнообразно и вкусно питаться, не отказывая себе в еде? мишель монтиньяк утверждает, что это возможно!
    в своей книге "секреты питания монтиньяка" работник фармакологической компании мишель монтиньяк разработал метод борьбы с лишним весом, которым в настоящее время пользуются врачи института питания франции. вот в чем заключается совершенно новый подход к процессу похудания: не нужно ограничивать себя в количестве еды, следует лишь избегать некоторых продуктов и блюд.

    новые принципы предлагают не садиться на очередную диету, а изменить привычки питания, отойти от устоявшихся стереотипов. лишний вес, недовольство своей фигурой, плохое самочувствие, быстрая утомляемость вот чем страдает сегодня человек.

    ожирение способствует развитию заболеваний всех органов и становится заболеванием века, от этой болезни страдают более 64% населения сша, около 60% в китае, 28% - во франции, 26% - в россии. но лишний вес для большинства людей проблема, прежде всего, эстетическая. редко встретишь женщину, которая за свою жизнь не испытала на себе хотя бы одной чудодейственной диеты. однако все они обладают существенным недостатком. для того чтобы достичь желаемого веса и поддерживать его, придется сидеть на диете всю жизнь. едва человек возвращается к привычному для семьи рациону, как его вес возрастает и удваивается по сравнению с предыдущим.

    монтиньяк предположил, что чаще всего ожирение связано с расстройством поджелудочной железы, которая выбрасывает в кровь излишний инсулин и способствует переработке углеводов в жир. увеличение массы тела происходит тогда, когда поджелудочная железа, под воздействием различных факторов (неправильное питание в том числе) изнашивается, а ее основная функция выработка инсулина - нарушается.

  2. #2
    VIP Аватар для Afrodita
    VIP
    Регистрация
    19.07.2009
    Сообщений
    389
    Записей в дневнике
    10
    Вес репутации
    178
    Репутация:
    1671

     1671

    По умолчанию Re: Мишель Монтиньяк

    метод питания монтиньяка направлен на восстановление функции поджелудочной железы.
    1. исключите из меню углеводы, вызывающие повышенный выброс инсулина, так называемые "плохие углеводы". это белый сахар в чистом виде или в сочетании с другими продуктами, пирожные, конфеты, варенье. также не включайте в рацион все промышленно обработанные продукты, особенно хлеб из белой муки и белый рис; напитки, особенно спиртные; картофель и кукурузу. предпочтительнее употреблять "хорошие углеводы". в отличие от плохих они частично усваиваются организмом и поэтому не вызывают значительного повышения сахара в крови. к их числу относятся грубомолотые зерновые и некоторые крахмалосодержащие продукты бобы и чечевица, а также большинство фруктов и овощей (салат, турнепс, зеленая фасоль, лук-порей и т.д.), которые, содержат много клетчатки и мало глюкозы.

    2. придерживайтесь принципа раздельного питания. никогда не смешивайте "плохие углеводы" (белый хлеб, муку, крахмалосодержащую пищу) с липидами (мясо, яйца, растительные масла) в одном приеме пищи.

    вот основные правила для периода сбрасывания веса и нормализации функции поджелудочной железы: завтрак начинайте с фруктов - они прекрасно усваиваются на голодный желудок, перевариваются 15 минут и стимулируют работу кишечника. фрукты всегда следует есть на голодный желудок!

    полностью исключите сахар из своего питаниясахара следует избегать в любых его видах, а пищевая промышленность добавляет его везде и всюду: в кисломолочные продукты, выпечку и хлеб, соки, консервы, колбасы, и т.д. допускается употребление сахарозаменителей.

    пока не достигнете желаемого веса, избегайте всех продуктов, содержащих как углеводы, так и жиры (липиды) (шоколад, авокадо, печень, орехи, жареный картофель, выпечку, жирные молочные продукты). опасность представляют колбасы и сосиски, в их составе часто содержатся крахмал и мука.

    ешьте хлеб только из муки грубого помола и только за завтраком, а макаронные изделия только из муки грубого помола.

    забудьте о картофеле, особенно о жареном. откажитесь от белого риса, ешьте только неочищенный (коричневый) или дикий рис.

    введите в вашу диету бобовые, в основном как главное блюдо за ужином. например, гороховое пюре, чечевицу, блюда из фасоли лобио, цимес.

    временно воздержитесь от всех видов алкоголя как от крепких напитков, так и от вина, пива. не пейте крепкий кофе, привыкайте к декофеинизированным напиткам. во время еды употребляйте меньше жидкости, чтобы не разбавлять желудочный сок, и не пейте непосредственно перед едой. сами готовьте фруктовые соки и пейте их свежими. соки богаты витаминами и в отличие от покупных не содержат сахара.

    никогда не пропускайте еду. ешьте три раза в день или чаще, и в одно и то же время. чувство голода недопустимо! кстати, если вы не голодны, вам не захочется съесть пакетик чипсов или гамбургер, или еще что-либо в этом роде.

    после богатого углеводами обеда выждите не менее трех часов, прежде чем съесть пищу, изобилующую жирами. после обеда, богатого жирами, выждите не менее трех часов, перед тем как съесть пищу, богатую углеводами. имейте в виду, организм быстро настраивается на такой трехчасовой ритм.

    ешьте больше диетической клетчатки: салаты, бобовые, зеленые овощи, фрукты. вышеизложенные принципы строго соблюдаются лишь в период похудания. когда вы достигнете желаемого веса, можно будет допускать ряд исключений. не стоит лишь возвращаться к старым привычкам.

  3. #3
    VIP Аватар для Afrodita
    VIP
    Регистрация
    19.07.2009
    Сообщений
    389
    Записей в дневнике
    10
    Вес репутации
    178
    Репутация:
    1671

     1671

    По умолчанию Re: Мишель Монтиньяк

    главная задача метода: достигнуть стабильного веса на всю жизнь! питание это действительно привычка, и наступит время, когда вопрос выбора продуктов и их сочетания будет проходить у вас автоматически.

    диета монтиньяка
    в качестве углеводных блюд можно использовать фасоль, бобы, горох, коричневый рис, макароны из муки грубого помола; в качестве закуски - овощной суп, грибной суп, суп из тыквы, томатный суп; без ограничений можно употреблять оливковое масло, арахисовое, масло из грецких орехов, фундука, виноградных косточек. откажитесь от кетчупа, майонеза, картофельного крахмала, кукурузной муки, соусов, сахара, карамели; обязательно принимайте комплексы витаминов и минералов, пейте до двух литров воды в день.

    диета монтиньяка.

    меню на два дня
    сразу после сна:
    сок одного грейпфрута;
    2 киви
    либо:
    апельсиновый или лимонный сок;
    1 киви;
    1 груша.
    завтрак:
    мюсли;
    2 обезжиренных йогурта;
    1 чашка кофе (без кофеина)
    либо:
    1 хлебец (из муки грубого помола);
    несладкий джем;
    1 чашка обезжиренного молока.
    обед:
    порция грибов;
    кета (лосось);
    небольшая порция овощей;
    сыр
    либо:
    салат;
    бифштекс;
    брокколи;
    сыр.
    перекус:
    1 яблоко.
    ужин:
    курица;
    тушеные овощи;
    салат;
    обезжиренный йогурт
    либо:
    овощной суп;
    порция макаронных изделий из муки грубого помола, с грибами;
    обезжиренный йогурт.
    (размер порции: рыба, мясо — 150 г; хлеб — 60 г; макароны — 50 г; сыр — 30 г).

  4. #4
    VIP Аватар для Afrodita
    VIP
    Регистрация
    19.07.2009
    Сообщений
    389
    Записей в дневнике
    10
    Вес репутации
    178
    Репутация:
    1671

     1671

    По умолчанию Re: Мишель Монтиньяк

    диета монтиньяка. меню на 8 дней
    день 1-й
    завтрак:
    фрукты;
    хлеб грубого помола + несладкий джем;
    кофе (без кофеина);
    обезжиренное молоко.
    обед:авокадо с растительным маслом и уксусной заправ-
    кой;
    бифштекс с зеленой фасолью;
    мороженое;
    вода или чай.
    ужин:овощной суп;
    омлет с грибами;
    зеленый салат;
    обезжиренный творог.

    день 2-й
    завтрак:апельсиновый сок;
    круассан или сдобная булочка;
    масло сливочное;
    кофе с молоком.
    обед:
    порция сырых овощей (помидоры и огурцы);
    рыбное филе ( приготовить на гриле или запечь);
    порция шпината (зеленый листовой салат);
    сыр;
    вода или чай.
    ужин:
    порция овощей и яичница с помидорами;
    зеленый салат;
    вода.

    день 3-й
    завтрак:фрукты;
    хлеб грубого помола;
    легкое масло;
    кофе (без кофеина);
    обезжиренное молоко.
    обед:
    порция копченого лосося;
    порция телятины с фасолью:
    сыр;
    зеленый салат;
    шоколадный мусс.
    ужин:овощной суп;
    фаршированные помидоры;
    зеленый салат; обезжиренный творог; вода.

    день 4-й
    завтрак:яичница, бекон или сосиски;
    кофе (либо с кофеином, либо без кофеина);
    обед:
    порция креветок; порция рыбы, запеченной на гриле с помидорами;
    порция десерта;
    вода или чай.
    ужин:
    овощной суп;
    цветная капуста, запеченная с сыром;
    зеленый салат;
    йогурт;
    вода.

    день 5-й
    завтрак :
    апельсиновый сок;
    обезжиренный творог;
    кофе.
    обед:лосось, запеченный в гриле со шпинатом;
    шоколадный мусс;
    вода или чай.
    ужин:
    суфле из сыра;
    порция свинины с чечевицей;
    сыр;
    вода.

    день 6-й
    завтрак:хлеб грубого помола;
    обезжиренный творог; кофе (без кофеина).
    обед:
    сырые овощи (редис, огурец, помидоры);
    отварное рыбное филе (нежирные сорта рыбы) в томатном соусе;
    сыр;
    вода, чай, травяной чай.
    ужин:
    овощной суп; ветчина;
    зеленый салат;
    йогурт.

    день 7-й
    завтрак:хлеб грубого помола;
    обезжиренный творог и джем без сахара;
    кофе (без кофеина);
    обезжиренное молоко.
    обед:порция листового салата (цикорий);
    антрекот с зеленой фасолью;
    ягоды с несладкими взбитыми сливками;
    вода или чай.
    ужин:
    фрукты (яблоко, груша, апельсин);
    150 г малины или ежевики;
    вода.

    день 8-й
    завтрак:
    хлеб грубого помола;
    мягкое масло;
    кофе (без кофеина);
    обезжиренное молоко.
    обед:
    салат из креветок;
    порция рыбы и баклажаны;
    зеленый салат;
    сыр;
    вода или чай.
    ужин:овощной суп;
    чечевица (тарелка);
    земляника (или любые ягоды);
    вода.

  5. #5
    Аватар для Oleg
    Регистрация
    13.05.2010
    Сообщений
    0
    Вес репутации
    0
    Репутация:
    1024

     1024

    По умолчанию Re: Мишель Монтиньяк

    сейчас передали, что Мишель Монтиньяк сегодня на 66 году жизни умер. Это ли не показатель диеты?

 

 

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Back to Top