Регистрация

Добро пожаловать на Vita: жить с удовольствием!.

If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed.

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 12
  1. #1
    Administrator Аватар для Annа
    Administrator
    Регистрация
    18.07.2009
    Сообщений
    3,290
    Записей в дневнике
    10
    Вес репутации
    100
    Репутация:
    18444

     18444

    По умолчанию Блюда, способствующие увеличению веса

    Многие журналы и газеты с тематикой Похудеть постоянно печатают разнообразные рецепты блюд для тех, кто хочет снизить вес. К сожалению, не все рецепты проходят экспертизу диетологов, а ценность их для снижения веса определяется калорийностью. Т.е. взяли набор продуктов, подсчитали калорийность. Чем меньше, тем лучше. А качественный состав продуктов не принимается во внимание.

    Давайте рассмотрим рецепт приготовления салата из трески, вычитанный мной в одном из тематических журналов по похудению.


    Салат из трески горячего копчения. На 4 порции:

    1. 400 г трески горячего копчения
    2. 4-5 картофелин
    3. 3-4 соленых огурца
    4. 2-3 ст. ложки зеленого горошка
    5. 2-3 моркови
    6. 50 г зеленого салата
    7. 100 г майонеза
    8. зелень

    Для любознательных процесс приготовления:

    Отвариваем картофель в мундире, очищаем его от кожицы и нарезаем кубиками. Копченую рыбу, очищенную от кожицы и костей, соленые огурцы и вареную морковь нарезаем мелкими кубиками. Приготовленные продукты смешиваем, добавляем зеленый горошек, нарезанный зеленый салат, соль и заправляем майонезом. Готовый салат украшаем зеленью, кусочками рыбы и ломтиками лимона и огурца.

    Калорийность одной порции всего 227 ккал. Вроде бы просто супер! Однако

    Итак, разбор полетов:

    1. Такие составляющие как картофель, зеленый горошек и морковь обладают высоким углеводным индексом. Т.е. продукты, очень быстро повышающие уровень сахара в крови. А излишки сахара в крови преобразуются в жир.

    Существует стойкое недопонимание влияния на вес продуктов с высоким гликемическим индексом. Некоторые ориентируются на процентное содержание жира в продуктах и забывают про содержание в этих продуктах углеводов. Делая выбор между 1,5% и 2,5% йогуртом в магазине, помните, что такая разница в жирах несущественна для веса. Мой вам совет: посмотрите на содержание сахара!

    2. Заправка майонезом салата не совсем подходящий вариант при похудении, если только вы не делаете его в домашних условиях. Хотя и в этом случае это отдельная тема для обсуждения.

    Таким образом можно сделать вывод: выбирая продукты в магазине, обращайте внимание не только на жирность, но и на углеводность. Предпочитайте продукты с низким гликемическим индексом.

    по материалам статей гетвей.инфо



    Гликемический индекс определяет, в какой мере тот или иной продукт вызывает повышение содержания сахара в крови и инсулиновую реакцию поджелудочной железы.

  2. #2
    Форумчанин+ Аватар для psorik71
    Форумчанин+
    Регистрация
    18.02.2013
    Сообщений
    31
    Вес репутации
    0
    Репутация:
    24

     24

    По умолчанию Re: Блюда, способствующие увеличению веса

    весьма очень содержательное и профессиональное пояснение.хочется сбросить избыточный вес.сахар повышен.

  3. #3
    Administrator Аватар для Annа
    Administrator
    Регистрация
    18.07.2009
    Сообщений
    3,290
    Записей в дневнике
    10
    Вес репутации
    100
    Репутация:
    18444

     18444

    По умолчанию Re: Блюда, способствующие увеличению веса

    psorik71,

    сегодня я бы не стала публиковать подобный салат из рыбы горячего копчения) тем более, что зачастую вместо копчения используется жидкость с названием типа "Горячий дым". Да и вообще, всяческие копчения - канцерогены) так что запасайтесь пароваркой по возможности, и готовьте себе еду в ней - по-моему, полезнее блюд нет, чем приготовленных в пароварке.

    да и майонез - бррр) не рекомендую)
    Последний раз редактировалось Annа; 13.03.2013 в 10:34.
    вопросы по форуму для новичков

    И среди людей попадаются люди...
    rel="nofollow"

  4. #4
    Administrator Аватар для Annа
    Administrator
    Регистрация
    18.07.2009
    Сообщений
    3,290
    Записей в дневнике
    10
    Вес репутации
    100
    Репутация:
    18444

     18444

    По умолчанию Re: Блюда, способствующие увеличению веса

    мы начали тему о сахарном диабете, пока опубликована первая статья, возможно, Вам будет она полезна.
    вопросы по форуму для новичков

    И среди людей попадаются люди...
    rel="nofollow"

  5. #5
    Новичок Аватар для Лапка
    Новичок
    Регистрация
    13.06.2013
    Сообщений
    10
    Вес репутации
    0
    Репутация:
    14

     14

    По умолчанию Re: Блюда, способствующие увеличению веса

    А у меня не получается никак похудеть :( делаю зарядку уже три недели, но даже 1 кг не ушел :(

  6. #6
    ВИП - кандидат Аватар для Гера
    ВИП - кандидат
    Регистрация
    26.07.2010
    Сообщений
    37
    Записей в дневнике
    15
    Вес репутации
    0
    Репутация:
    538

     538

    По умолчанию Re: Блюда, способствующие увеличению веса

    Лапка,

    3 недели это еще не срок, да и к зарядке надо несколько правил добавить, одно из которых - ограничивать себя в еде - прямо хоть дневник питания вести))

  7. #7
    Новичок Аватар для Лапка
    Новичок
    Регистрация
    13.06.2013
    Сообщений
    10
    Вес репутации
    0
    Репутация:
    14

     14

    По умолчанию Re: Блюда, способствующие увеличению веса

    Я редко ем, а первый раз вообще могу только в 4, а то и позже поесть. Естественно, к этому времени я очень голодная и объедаюсь :(

  8. #8
    ВИП - кандидат Аватар для Гера
    ВИП - кандидат
    Регистрация
    26.07.2010
    Сообщений
    37
    Записей в дневнике
    15
    Вес репутации
    0
    Репутация:
    538

     538

    По умолчанию Re: Блюда, способствующие увеличению веса

    Цитата Сообщение от Лапка Посмотреть сообщение
    Я редко ем,
    лапушка, вот и нашлась причина твоего лишнего веса... Надо обязательно есть часто, но понемногу - ведь именно кишечник в процессе работы потребляет много калорий. Поэтому надо его нагружать и давать ему пропитание для работы. Вот только важно есть понемногу (но не перекусывапть при этом). У меня не всегда получается во-время остановиться Чувство насыщения подводит(

    Заводи в дневничках свою страничку, будем учиться есть)) да и опыт похудевших иногда тоже важен как дополнительный стимул.

  9. #9
    Новичок Аватар для Лапка
    Новичок
    Регистрация
    13.06.2013
    Сообщений
    10
    Вес репутации
    0
    Репутация:
    14

     14

    По умолчанию Re: Блюда, способствующие увеличению веса

    Я тоже не могу часто выйти из-за с чувством голода, хочется наесться до отвала :( Знаю, что так нельзя, но голодная я злая и нервная становлюсь, тогда полноценно работать не могу :(

  10. #10
    Новичок Аватар для Вертушка
    Новичок
    Регистрация
    19.02.2014
    Сообщений
    20
    Вес репутации
    0
    Репутация:
    17

     17

    По умолчанию Re: Блюда, способствующие увеличению веса

    Нужно вообще ни чего не есть, что бы похудеть. А то такое чувство, что от любой еду, я все равно поправляюсь!

 

 

Похожие темы

  1. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 29.12.2009, 03:08

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Back to Top